Aquí teneís una manera sencilla de hacer un Brownie.

Ingredientes:
3 huevos
125 azúcar
3 cucharadas de leche
150chocolate
125 mantequilla
medio sobre levadura
100g harina
50g nueces (un puñadito)

Instrucciones:
Fundir el chocolate con mantequilla en el micro mezclar bien, reservar. Batir los huevos con el azúcar con un batidor de mano, echar las 3 cuchara de leche, el medio sobre levadura, el chocolate con la mantequilla (que no esté muy caliente) y mezclar. Añadir la harina removiendo con una lengua para que se incorpore todo y por último poner las nueces a trozos Engrasar el molde con mantequilla y espolvorearlo con harina,(el molde que no sea muy grande ) Introducir en el micro 5 minutos a máxima potencia el mío es de 800 si es más pues 4 y medio y lo más importante es dejar reposar 5 minutos dentro del micro y ya está.